Sgrano nasce dall’idea di creare un’eccellenza del Senza Glutine “PER TUTTI”, partendo da un lungo lavoro di ricerca e di messa a punto dei nostri impasti artigianali (utilizziamo farine di Grano Saraceno, Teff, Sorgo, Integrale e molte altre…) ed una selezione dei migliori salumi e formaggi di provenienza toscana. Nella magica cornice di “via dei Neri”, una delle strade più celebri del centro storico di Firenze, nel nostro locale, potrai degustare: prodotti tipici toscani, vino, pizza, gli ormai famosi coccoli gluten free e la nostra “schiaccia”!