Le Focaccine
Pane artigianale di nostra produzione, farcito al momento.
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Crudo, stracciatella e rucola -
Porchettino, rucola e pomodoro fresco -
Mortadella di Prato, gorgonzola e crema di pistacchio -
Tacchino arrosto, rucola, brie e pomodoro fresco -
Melanzane e zucchine al forno, crema di pomodori secchi, brie e miele -
Melanzane e zucchine al forno, salsa piccante e crema di pecorino -
Tacchino arrosto, fiordilatte e zucchine al forno -
Prosciutto crudo, melanzane piccanti e crema di pecorino -
Prosciutto cotto, brie e crema di pomodori secchi -
Sbriciolona, melanzane e crema di pecorino -
Mortadella di Prato, fiordilatte e crema di pomodori secchi -
Pomodoro fresco, rucola e stracciatella